Dabur Hajmola Imli (အိန္ဒိယနိုင်ငံထုတ် အဆင့်မြင့် သဘာဝဆေးဖက်ဝင် အစာကြေ လျှာကစား ဆေးပြားဖြစ်ပြီး မန်ကျည်းသီးရနံ့စစ်စစ် (Imli Flavour) ကို အခြေခံကာ ဂျင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ စမုန်ဖြူ၊ ရှောက်ရည်နှင့် အိန္ဒိယရိုးရာ ဆားကုထုံးများ အချိုးကျပေါင်းစပ်ပါဝင်ပြီး တစ်ဗူးလျှင် ၁၂၀ ပြား (အသားတင်အလေးချိန် ၆၆ ဂရမ်ခန့်) ပါရှိကာ အစာမကြေခြင်း၊ ရင်ပြည့်ရင်ကယ်ဖြစ်ခြင်း၊ လေပွခြင်းနှင့် အစားအသောက်ပျက်ခြင်းတို့ကို လျင်မြန်စွာ သက်သာစေပြီး ကိုယ်ခံအားနှင့် အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့်အပြင် ချို၊ ချဉ်၊ စပ် “Chatpata” အရသာကြောင့် ပါးစပ်ပျက်နေသူများပါ စားသုံးနိုင်သည့် ကမ္ဘာကျော် အစာကြေဆေးပြားဗူး)

အကျဉ်းချုပ် အချက်အလက်များနှင့် ကောင်းကျိုးများ

• အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ရင်ချောင်စေခြင်း: အစားအသောက် စားသုံးပြီးနောက် ရင်ပြည့်ရင်ကယ်ဖြစ်ခြင်း၊ အစာမကြေခြင်းနှင့် လေပွခြင်း (Flatulence) တို့ကို ချက်ချင်း သက်သာစေပါတယ်။

• သဘာဝအိန္ဒိယဆေးဖက်ဝင် အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖော်စပ်ထားခြင်း: Black Pepper (ငရုတ်ကောင်း)၊ Ginger (ဂျင်း)၊ Lemon (ရှောက်ရည်) နှင့် Cumin (စမုန်ဖြူ) တို့ ပါဝင်လို့ အစာအိမ်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို လှုံ့ဆော်ပေးပါတယ်။

• ခံတွင်းမြိန်စေပြီး အစားအသောက်ပြန်ကောင်းစေခြင်း: ချဉ်ချဉ်စပ်စပ် မန်ကျည်းသီး (Imli) အရသာကြောင့် ဖျားနာပြီးနောက် သို့မဟုတ် ပါးစပ်ပျက်နေချိန်များတွင် ခံတွင်းလိုက်စေပြီး အစားအာသီသကို တိုးပွားစေပါတယ်။

• တစ်ဗူးတွင် အလုံးရေ အများကြီးပါဝင်ခြင်း: ဘူးအသေးလေး ဖြစ်သော်လည်း အတွင်း၌ ဆေးပြားပေါင်း ၁၂၀ တိတိ (၆ ဂရမ်ခန့်) ပါဝင်လို့ တစ်အိမ်လုံး အကြာကြီး အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုကောင်းစွာ အသုံးပြုရမလဲ?

• အသုံးပြုရမည့် ပမာဏ (Dosage):

  • လူကြီးများအတွက်: အစားစားပြီးနောက် တစ်ခါစားလျှင် ၁ ပြားမှ ၂ ပြားအထိ ဝါးစားနိုင်ပါတယ်။

  • ကလေးများအတွက်: အစားစားပြီးနောက် ၁ ပြား ဝါးစားရုံဖြင့် လုံလောက်ပါတယ်။

• သုံးဆောင်နည်းလမ်း: ဆေးပြားကို ရေဖြင့် မျိုချရန်မလိုဘဲ ငုံစားခြင်း သို့မဟုတ် သကြားလုံးကဲ့သို့ ဝါးစားခြင်းဖြင့် “Chatpata” (ချို၊ ချဉ်၊ စပ်) အရသာကို အပြည့်အဝ ခံစားနိုင်ပါတယ်။

• သတိပြုရန်နှင့် သိမ်းဆည်းနည်း: အစာအိမ်အချဉ်ပေါက်ခြင်း (Acidity) သို့မဟုတ် သွေးတိုးရောဂါ အပြင်းအထန်ရှိသူများ အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းမှ ဆင်ခြင်ပါ။ ဆေးအာနိသင် မပျက်ပြယ်စေရန် နေရောင်ခြည်နှင့်ဝေးပြီး အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် အဖုံးကို လုံအောင်ပိတ်၍ သိမ်းဆည်းပါ။