a’fiyah အမဲသား ဘာလချောင်ကြော် (အရည်အသွေးမြင့် အမဲသားစစ်စစ်ကို အသုံးပြု၍ ကြွပ်ရွမွှေးကြိုင်နေအောင် စနစ်တကျ ကြော်လှော်ထားပြီး ထမင်းမြိန်စေသော၊ တာရှည်ခံဆေး လုံးဝမပါဝင်ဘဲ ၁ နှစ်တိတိ အထားခံသော၊ အလေးချိန် ၁၅၀ ဂရမ် ပါဝင်သည့် မြန်မာနိုင်ငံထုတ် Halal အသိအမှတ်ပြု အမဲသားဘာလချောင်ကြော်)
A’fiyah အာဖီယဟ် အမဲသား ဘာလချောင်ကြော် (တာရှည်ခံဆေး လုံးဝမပါဘဲ ၁ နှစ်အထားခံမယ့် ၁၅၀ ဂရမ်ပါ Halal စစ်စစ် အမဲသားဘာလချောင်ကြော်)
ဟင်းချက်ရမှာ ပျင်းလို့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ခံတွင်းပျက်ပြီး ထမင်းစားမိန်မယ့် ဟင်းအမြန်လေး ရှာနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်… ထမင်းပူပူလေးနဲ့ နယ်စားလိုက်ရုံနဲ့ ရှယ်မိုက်မယ့် A’fiyah (အာဖီယဟ်) အမဲသား ဘာလချောင်ကြော်လေး ရှိတယ်နော်။
Muslim Made စစ်စစ်ဖြစ်ပြီး Halal အသိအမှတ်ပြု ရရှိထားတဲ့ ထုတ်ကုန်ပါ။ အရည်အသွေးမြင့် အမဲသားခြောက်အမျှင်တွေကို ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီတို့နဲ့ စပ်စပ်ရွရွလေးဖြစ်အောင် အချိုးကျကျ ကြော်လှော်ထားတာမို့ အနံ့ကော အရသာပါ ရှယ်ပဲဗျာ။ အဓိကက တာရှည်ခံဆေး လုံးဝမပါဝင်ဘဲ သဘာဝအတိုင်း စနစ်တကျ ထုတ်လုပ်ထားလို့ ဘေးဥပါဒ်ကင်းကင်း စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဗူးလေးကလည်း သပ်ရပ်ပြီး လေလုံတာမို့ အထားခံ သက်တမ်း (Shelf Life) ၁ နှစ်အထိ အရသာမပြောင်းဘဲ သိမ်းထားလို့ရပါတယ်။ ၁၅၀ ဂရမ် ဗူးအသင့်အတင့်မို့ အိမ်မှာပဲထားထား၊ ခရီးသွားရင်ပဲ ဆောင်သွားဆောင်သွား အရမ်းအဆင်ပြေပါတယ်။
ထမင်းဝိုင်းကို ပိုမိုမြိန်ယှက်သွားစေမယ့် A’fiyah အာဖီယဟ် အမဲသား ဘာလချောင်ကြော်ဗူးကို အခုပဲ လှမ်းမှာယူလိုက်တော့နော်။
အကျဉ်းချုပ် အချက်အလက်များနှင့် ကောင်းကျိုးများ
-
ခံတွင်းမြိန်စေပြီး ထမင်းစားမြိန်စေခြင်း: အမဲသားအမျှင်များ၏ အချိုဓာတ်နှင့် ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ကြော်တို့၏ စပ်စပ်ရွရွ အရသာ ပေါင်းစပ်ထားသဖြင့် ဟင်းမရှိချိန် သို့မဟုတ် ခံတွင်းပျက်နေချိန်များတွင် ထမင်းစားမြိန်စေရန် အထူးထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။
-
တာရှည်ခံဆေး လုံးဝမပါဝင်ခြင်း: ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်စေမည့် ဓာတုတာရှည်ခံဆေးများ လုံးဝမသုံးစွဲထားဘဲ သဘာဝအတိုင်း အခြောက်လှန်း ကြော်လှော်ထားသဖြင့် ကလေး၊ လူကြီးမရွေး စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။
-
၁ နှစ်အထိ အထားခံပြီး ရေရှည်အသုံးခံခြင်း: စနစ်တကျ သန့်ရှင်းစွာ ကြော်လှော်ထုတ်ပိုးထားသောကြောင့် ဗူးမဖောက်မချင်း သို့မဟုတ် လေမဝင်အောင် ထားပါက သက်တမ်း (Shelf Life) ၁ နှစ်အထိ အရသာမပျက်ဘဲ အထားခံပါတယ်။
-
Halal စစ်စစ်ဖြစ်ပြီး စိတ်ချရခြင်း: Halal ဆိုင်းဘုတ်နှင့် Muslim Made စစ်စစ် ထုတ်ကုန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့် အစ္စလာမ်ဘာသာဝင်များအတွက် လုံးဝစိတ်ချလက်ချ သုံးဆောင်နိုင်မည့် အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်လိုကောင်းစွာ အသုံးပြုရမလဲ?
၁။ ထမင်းနှင့် တိုက်ရိုက်တွဲဖက်စားသုံးခြင်း: မရှိမဖြစ် ထမင်းပူပူလေးပေါ်တွင် ဤအမဲသားဘာလချောင်ကြော်ကို လိုသလောက် ဖြူး၍ဖြစ်စေ၊ ဆီမွှေးလေး ဆမ်း၍ဖြစ်စေ တိုက်ရိုက် နယ်ဖတ်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ၂။ အခြောက်အဆာ သရေစာများနှင့် တွဲဖက်ခြင်း: လက်ဖက်ရည်ကြမ်း၊ ရေနွေးကြမ်း သောက်သည့်အခါဖြစ်စေ၊ ကောက်ညှင်းပေါင်း၊ စတုဒိသာမုန့်များနှင့် တွဲဖက်၍ဖြစ်စေ မြိန်ယှက်စွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ၃။ ခရီးဆောင်အဖော်အဖြစ် သုံးခြင်း: ၁၅၀ ဂရမ် ဗူးအပေါ့စားဖြစ်ပြီး သယ်ဆောင်ရ လွယ်ကူသောကြောင့် ခရီးသွားသည့်အခါ၊ နိုင်ငံခြားသို့ သွားသည့်အခါ သို့မဟုတ် အဆောင်နေသူများအတွက် ဟင်းပွဲအမြန်အဖြစ် အလွယ်တကူ ဆောင်ထားနိုင်ပါတယ်။ ၄။ သိုလှောင်သိမ်းဆည်းခြင်း: ဘာလချောင်ကြော် ကြွပ်ရွမှု မပျောက်ပျက်စေရန်နှင့် မှိုမတက်စေရန် စားပြီးတိုင်း ဗူးဖုံးကို လေမဝင်အောင် တင်းကျပ်စွာ ပြန်ပိတ်ပါ။ စိုစွတ်သော ဇွန်းများဖြင့် ခတ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပြီး အေးမြခြောက်သွေ့သော နေရာတွင် ထားရှိပါ။








Reviews
There are no reviews yet.